الکساندرا استارکوا، شف شیرینی‌پزی با سابقه‌ای گسترده، از سال ۲۰۱۴ فعالیت خود را به عنوان شیرینی‌پز خانگی آغاز کرد و از طریق تحقیق، مطالعه و کار در بوتیک شیرینی‌پزی چیزکیک به مهارت‌های خود افزود. او در سال ۲۰۱۷ کارورزی دو ماهه‌ای در Marriott Grand Hotel مسکو انجام داد و در سال ۲۰۱۸ با همکاری Saba Janjgava و Tanya Silaeva بر روی پروژه‌های مطالعاتی و خلق دسر فعالیت کرد. از سال ۲۰۱۹ تا ۲۰۲۰ در آکادمی شیرینی Maria Selyanina در بارسلون تحصیل کرده و به عنوان شیرینی‌پز و عکاس غذایی با Maria Selyanina و Saba Janjgava همکاری کرد. در سال ۲۰۲۱، الکساندرا به عنوان شف ماکارون و کیک در برند Elefante Cafe جمهوری چک فعالیت کرد و در فستیوال فیلم کارلوی وری به عنوان هدشف شیرینی حضور داشت. در سال ۲۰۲۲، او به عنوان سوشف در بوتیک شیرینی Secret Vkusa زیر نظر Alexandra Oveshkova فعالیت کرد و همزمان به ابداع ماکارون‌ها و کیک‌های جدید پرداخت. از ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۳، الکساندرا بیزینس شخصی خود را به عنوان شیرینی‌پز آرتیزان راه‌اندازی کرد و همچنین به عنوان شف آموزگار و دستیار در ورکشاپ‌های شیرینی‌پزی در استودیو Secret Vkusa و مدرسه شیرینی ChiliSchocolate فعالیت کرد.