دوره برانچ

کلاس دمو کلاسی ست که شف، آیتم‌های آموزشی را از صفر تا صد، در حضور هنرجویان تهیه کرده و آموزش مید‌هد و هنرجوبان در طول کلاس فرصت نت‌برداری و جزوه‌نویسی خواهند داشت.
هنرجویان در هر قسمت از آموزش، بنابر حسب نیاز و نیز اجازه‌ی شف، امکان عکاسی و فیلمبرداری از دوره را خواهند داشت.
در انتهای کلاس، هنرجویان موارد آموزش داده شده را جهت تست با خود به منزل خواهند برد تا با بافت و طعم صحیح هر محصول بطور کامل آشنا گردند‌.

کلاس ورکشاپ کلاسی ست که شف، آیتم‌های آموزشی را از صفر تا صد، در حضور هنرجویان تهیه کرده و آموزش مید‌هد و در این مدت هنرجویان فرصت نت‌برداری از نکات و موارد آموزشی را خواهند داشت.
پس از آن هنرجویان، تمامی موارد آموزش داده شده را با نظارت کامل شف و دستیار او، در کلاس تهیه خواهند کرد. هنرجویان در هر قسمت از آموزش، بنابر حسب نیاز و نیز اجازه‌ی شف، امکان عکاسی و فیلمبرداری از دوره را خواهند داشت.
در انتهای کلاس، هنرجویان موارد آموزش داده شده را جهت تست با خود به منزل خواهند برد تا با بافت و طعم صحیح هر محصول بطور کامل آشنا گردند‌.