آموزش کیک‌های کافه‌ای | فول ورکشاپ حضوری

مدرس دوره:

تاریخ برگزاری:

۱۶ الی ۱۸ بهمن ماه

ساعت برگزاری:

۱۰ صبح الی ۱۷ عصر

نحوه برگزاری:

ورکشاپ

مهلت ثبت نام:

15 بهمن ماه

پیش نیاز:

ندارد

پشتیبانی:  1 ماه

هزینه دوره:

۱۲,۰۰۰,۰۰۰ تومان

در انبار موجود نمی باشد

آموزش کیک‌های کافه‌ای:

دوره‌ی کیکهای کافه‌ای، یکی از محبوب‌ترین دوره‌ها در بین هنرجویان شیرینی‌پزی و خصوصا افرادی‌ست که علاقه‌مند به کسب درآمد در منزل از طریق پخت شیرینی می‌باشند.
این دوره بصورت فول‌ورکشاپ برگزار می‌گردد. بدینصورت که هنرجویان، در زمان برگزاری کلاس، به همراه شف، تمامی موارد آموزشی را از صفر تا صد تهیه خواهند نمود و در انتهای کلاس، محصولات تولید شده توسط خود را به منزل می‌برند.
موارد در نظر گرفته شده جهت آموزش در این دوره، شامل بهترین کیک‌های مناسب کافه با کم‌ترین زمان جهت تهیه‌ی آنها می‌باشند.
کیک‌های کافه‌ای بدلیل الزام به تولید روزانه و تازگی همیشگی، نیازمند رسپی‌هایی با قابلیت تولید در حجم بالا و مراحل ساده می‌باشند تا در کمترین زمان ممکن بتوان بیشترین حجم از کیک‌ها و شیرینی‌ها را تولید نمود.
با شرکت در این دوره‌ی جامع، هنرجویان علاوه بر یادگیری نکات حرفه‌ای پخت کیک‌های کافه‌ای، تمامی تکنیک‌ها و الفبای موردنیاز جهت کار شیرینی‌پزی را خواهند آموخت تا علاوه بر موارد آموزش دیده در دوره، براحتی قادر به خلق طعم‌ها و شیرینی‌های جدید باشند.
آنچه برای آموزش در این دوره در نظر گرفته شده شامل موارد پرطرفدار در کافه‌ها اما با طعم‌های متفاوت، جدید و خاص می‌باشند و علاوه بر آن هزینه‌ی تولید آنها، با توجه به هدف بازار این کیک‌ها که کافه‌ها هستند، مقرون به صرفه و اقتصادی خواهد بود.

در این دوره چه چیزهایی یاد میگیرید:

کیک صبحانه‌ی ۱۰۰٪ لیمو

کیک صبحانه‌ی قهوه و شکلات شیری با روکش ژاندویا و گلیز شکلات تلخ

چیزکیک سن‌سباستین شکلاتی

چیزکیک نارگیل

رول کارامل و قهوه

کیک موکا

موس کیک سیب و کارامل

تارت ۱۰۰٪ فندق

تیرامیسوی لوتوس، قهوه و شکلات کاراملی

تیرامیسوی کارامل

به همراه ۲ رسپی هدیه

نحوه برگزاری کلاس‌ها:

این کلاس به صورت فول ورکشاپ برگزار خواهد شد.

محل تشکیل در آموزشگاه ژاسنت می باشد.

همراه با پذیرایی میان‌وعده و اعطای گواهی گذران دوره
برای ورود به گروه تلگرامی، لطفا پس از ثبت نام رسید خود را در واتساپ ارسال نمایید.

آدرس:

نیاوران به سمت تجریش، بعد از چهارراه مژده، کوچه اقبال

شماره تماس:

021-22730485
09050760240