دوره خمیر شو
- مقدماتی
مدرس دوره:
مدرس دوره:
تاریخ برگزاری:
مدرس دوره:
ساعت برگزاری:
مدرس دوره:
نحوه برگزاری:
مدرس دوره:
مهلت ثبت نام:
مدرس دوره:
پیش نیاز:
مدرس دوره:
پشتیبانی: 1 ماه
هزینه دوره:
۴,۸۰۰,۰۰۰ تومان
در انبار موجود نمی باشد
معرفی دوره آموزشی خمیرشو (Choux Pastry):
دوره خمیر شو (Choux Pastry) یک خمیر پایه و کلیدی در شیرینیپزی فرانسوی است که برای تهیه طیف گستردهای از شیرینیها مانند اکلر، پاری برست، پروفیترول و نان خامهای که یکی از محبوبترین شیرینیها در ایران است، بهکار میرود. این خمیر با بافت سبک و توخالی که پس از پخت ایجاد میکند، امکان پر کردن آن با انواع کرمها و فیلینگهای خوشمزه را فراهم میآورد. خمیر شو با ترکیب سادهای از آب، کره، آرد و تخممرغ تهیه میشود و مهارت در پخت آن، پایهای برای ساخت بسیاری از شیرینیهای دیگر است.
در این دوره چه چیزهایی یاد میگیرید:
کرم دیپلمات با طعمهای منحصربهفرد برای فیلینگ یا دیزاین.
نحوه برگزاری کلاسها:
این کلاس به صورت دمو برگزار خواهد شد.
10 الی17 بعد از ظهر به همراه پذیرایی میان وعده.
محل تشکیل در آموزشگاه ژاسنت می باشد.
بعد از ثبت نام از صفحه فاکتور عکس گرفته و در واتساپ ارسال کنید!